domanda sulla formazione

ma se io faccio la formazione mettiamo mercoledì, per sabato e domenica... Poi, prima dell'inizio del primo anticipo di sabato la posso modificare?

Certo Max!!!
L'importante è che fai la formazione dopo che si è giocata l'ultima partita di SERIE A del turno precedente, ad esempio:
Domenica sera si gioca l'ultimo posticipo, tu già da Lunedì pomeriggio potrai fare la tua formazione per la giornata successiva, ovviamente aprendo un apposito POST e scrivendo FORMAZIONE AD ES. 2° GIORNATA.
Da quel momento potrai modificarla senza limiti fino a mezz'ora prima dell'inizio del primo anticipo della giornata.
Anche quì il forum non mentirà, poichè quando l'andrai a modificare apparirà un piccolissimo thred sotto con scritto: Messaggio modificato l'ultima volta il giorno tot alle ore tot...e quello sarà l'effettivo orario di consegna...di cui terremo conto per vedere se hai sforato o meno